Descripción
¬ Nombre botánico: Cynara cardunculus.
¬ Gran desarrollo, pencas llenas y sin espinas, de fácil manejo.
¬ Gran productividad en suelos sueltos, profundos y bien abonados.
¬ Plantar entre los meses de julio a octubre al marco de 30 x 20 cm.
¬ El cardo estará listo para su consumo entre los meses de noviembre a diciembre.
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