Semillas de Judía Amarilla Boca de Dragón

¬ Ciclo medio y vaina ancha.
¬ Planta entre 40 y 50 cm de altura, con follaje de color verde medio.

¬ Flores pequeñas.
¬ Las vainas son de color amarillo, de forma recta o ligeramente curvada, sección transversal elíptica, sin hebras.
¬ Las vainas de color amarillo, según maduran y forman el grano, cogen un matizado de tonalidad violeta.

¬ Cuando se cuecen en cocina, pierden esta tonalidad violeta y resulta una judía muy tierna y apreciada en la hostelería.
¬ La longitud de las vainas es de 15-16 cm y ancha, de 15 a 16 mm, con un número medio de granos, sobre 5-7.

¬ Destaca su alta producción y valor culinario de la vaina tierna.

¬ ¿Cómo y cuándo sembrar judías de la variedad Boca de Dragón?

¬ Realizar la siembra directa en suelo entre los meses de abril a julio al marco de 50 × 100 cm.
¬ Colocar entre 1/5 semillas por hoyo entre 3 y 5 cm de profundidad.
¬ La temperatura mínima del suelo tiene que ser de 12°C.

¬ Las judías estarán listas para su recolección entre los meses de junio a septiembre.